在食品、醫(yī)藥的發(fā)展空間。數(shù)據(jù)顯示,我國冷水機市場容量以每年8%的速度不斷遞增,并且國產(chǎn)冷水機的市場份額占比逐年提升,進口替代進程有望加速。[詳情]
近年來,隨著我國貼標技術(shù)的不斷發(fā)展,貼標機械裝備在貼標準確、高性能、高效率、穩(wěn)定、可靠等方面具有明顯的優(yōu)勢,受到市場越來越多廠家的關(guān)注,這也給眾多貼標機制造企業(yè)帶來了巨大的發(fā)展空間。然而,有個別用戶反映,在貼標過程中偶爾會出現(xiàn)“翹標、甩瓶”的情況,影響貼標的美觀度。那么,該如何解決“翹標、甩瓶”問題呢?[詳情]
包裝機、冷鏈裝備構(gòu)筑雙保險 讓美味培根一路領(lǐng)“鮮”
近日,韓國人氣吐司入駐中國,主攻早午餐市場。作為吐司中必不可少的美味培根,其新鮮品質(zhì)或?qū)⑹艿礁嗳说年P(guān)注。近些年,隨著人們健康飲食的不斷加強,培根等低溫肉類制品的新鮮品質(zhì)日趨受到重視。而真空包裝機、冷鏈配送也將為培根等低溫肉類制品新鮮品質(zhì)構(gòu)筑“雙保險”,確保培根等低溫肉類制品一路領(lǐng)“鮮”。 [詳情]
自熱食品是指不依賴電、火等加熱方式,而利用其自帶的加熱包加熱的包裝食品。早在2016年,自熱食品就已經(jīng)進入了市場,但一直沒有引起關(guān)注。直到自熱火鍋出現(xiàn)之后,自熱食品開始進入快速發(fā)展階段。從2017年開始,自熱食品企業(yè)注冊量和產(chǎn)品銷量不斷上升,線上線下的商家紛紛加入了自熱食品市場,使其逐漸進入大眾視野。再加上今年春節(jié)疫情的影響,復工后就餐困難,自熱食品成了年輕上班族的“囤貨對象”。[詳情]
清明臨近,時令產(chǎn)品青團“走俏”市場。今年傳統(tǒng)豆沙青團依舊經(jīng)久不衰,同時新口味也層出不窮,如爆漿芝士豆乳青團、奶茶波波青團、黃油腰果青團等,給消費者帶來不一樣的味覺體驗。除了餡料口味更豐富之外,青團一改傳統(tǒng)包裝,采取真空獨立包裝,同時引入機械包餡技術(shù),采用包餡機進行青團包餡,無疑也是今年的“亮點”。 [詳情]
近幾年,伴隨著消費升級,瓶裝飲用水和瓶裝飲料的市場持續(xù)擴大。這些飲用品在生產(chǎn)時,需用到各種瓶子進行灌裝。各類瓶子的安全問題也關(guān)系到成品的質(zhì)量安全。因此,在各類瓶裝飲用品生產(chǎn)線上,洗瓶機不可少。 [詳情]
近期,由于受到特殊事件的影響,人們出行減少,網(wǎng)上購物異常火爆,尤其是米面糧油,新鮮果蔬等日常生活的剛需產(chǎn)品,以至于很多電商平臺生鮮類產(chǎn)品近一個月的銷量成倍增長,可謂是線上“生鮮”訂單火爆,這也讓原本火熱的生鮮市場“賽道”再次升溫,并為冷鏈物流裝備行業(yè)帶來發(fā)展機遇,冷鏈物流市場迎來了紅利期。 [詳情]
機器人助力復工復產(chǎn) 市場增長或呈現(xiàn)獨特趨勢
隨著國內(nèi)疫情形勢的好轉(zhuǎn),全國各地正逐步推進企業(yè)復工復產(chǎn)。不過,在制造業(yè)領(lǐng)域,企業(yè)復工的情況有很大差異,有些企業(yè)復工復產(chǎn)速度較快、效果也較好,而有些企業(yè)卻困難重重。之所以出現(xiàn)這樣的情況,在于部分企業(yè)具備良好的自動化、智能化基礎(chǔ),受到用工問題的影響比較小。 [詳情]
環(huán)保颶風來襲 食品包裝紙再次站上行業(yè)“風口”
食物包裝是一個歷史悠久的話題,從古至今,人們都在鉆研食品包裝的新材質(zhì)。歷經(jīng)幾代發(fā)展,食品包裝從樹葉、紙,到玻璃、馬口鐵,再到塑料,食品包裝變得越來越方便使用。而如今,伴隨著環(huán)保理念深入人心,以及“外賣時代”的崛起,食品包裝紙又來到了食品包裝行業(yè)的“風口浪尖”。 [詳情]
紅外線生產(chǎn)優(yōu)勢凸顯 掀起食品機械“技術(shù)革命”
?近日,全國各大商超開始有序開張。為了保障消費者的健康,不少商超都在入口處配備了紅外線測溫儀對入場者進行體溫檢測。紅外線是一種電磁波,波長介于微波與可見光之間。目前使用較多的紅外線主要分為兩種:近紅外線與遠紅外線。隨著人們對紅外線研究的深入,它在食品加工設(shè)備中的應用范圍也不斷擴大。 [詳情]
提高臭氧發(fā)生器滅菌質(zhì)量 這些注意事項切莫放任不管
目前,臭氧發(fā)生器已在食品飲料加工和保鮮行業(yè)、工業(yè)氧化、醫(yī)藥合成,空間滅菌、凈化、保鮮防霉、除臭等領(lǐng)域得到廣泛的應用,并在食品清洗、飲用水加工、產(chǎn)品保鮮等消毒殺菌方面,臭氧發(fā)生器發(fā)揮著越來重要的作用。 [詳情]
餐飲經(jīng)營單位逐漸復工 兩大設(shè)施提升競爭力
日前,不少地方政府發(fā)布了餐飲經(jīng)營單位恢復經(jīng)營的通知,餐飲市場將逐步恢復。經(jīng)過這一場“戰(zhàn)役”,國內(nèi)餐飲行業(yè)經(jīng)歷了一輪大洗牌。這對于現(xiàn)有的餐飲營單位來說,更是一次挑戰(zhàn)。[詳情]
今年年初,速食食品成為食品市場的一匹黑馬,其中又以速食面類產(chǎn)品為首。數(shù)據(jù)顯示,今年2月以來,某電商平臺的方便食品整體銷量同比增長700%,其中“方便面”、“掛面”等搜索量大增。可以看出,速食面類成為近段時間消費者青睞的食品種類之一,相關(guān)干燥設(shè)備也將迎來市場利好。[詳情]
紅外光譜量化紅茶發(fā)酵程度 推動標準化生產(chǎn)
紅茶是西方茶文化的主要茶品,也是全球茶葉貿(mào)易的主要商品。與綠茶相比,紅茶多了發(fā)酵的程序。而發(fā)酵正是紅茶制作過程中的關(guān)鍵步驟。在發(fā)酵環(huán)節(jié),茶葉葉片在經(jīng)過控制的溫度和濕度下進行氧化。氧化作用可以減少茶葉中的茶多酚和鞣質(zhì)酸,增加茶黃素、茶紅素等新的成分和芳香物質(zhì),因此氧化程度決定著紅茶的品質(zhì)。[詳情]
娃哈哈獲評浙江“雄鷹行動”同步培育企業(yè) 探索智能制造
創(chuàng)立33年來,娃哈哈一直以傳統(tǒng)食品飲料制造企業(yè)的身份聞名全國。事實上,娃哈哈不僅是國內(nèi)最早一批探索智能化與數(shù)字化的傳統(tǒng)制造企業(yè),還是食品飲料行業(yè)少有的具備自行研發(fā)、自行設(shè)計、自行制造模具及飲料生產(chǎn)裝備和工業(yè)機器人能力的企業(yè)。[詳情]