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標準化生產(chǎn)、產(chǎn)品深加工成寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展源動力

“世界枸杞看中國，中國枸杞在寧夏”，寧夏是我國枸杞的主要產(chǎn)地，栽培枸杞已有500多年的歷史。多年來，寧夏因地制宜，將枸杞產(chǎn)業(yè)作為重點發(fā)展，通過標準化生產(chǎn)、發(fā)展枸杞精深加工等等，打造枸杞生態(tài)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。 　　[詳情]

“環(huán)保風暴”來襲 多家食品行業(yè)巨頭實行包裝革新

環(huán)境保護是當今社會共同關(guān)注的話題，人們在衣食住行的很多方面都給環(huán)境帶來了巨大的壓力，其中食品包裝廢棄物占了很大的比重。為了支持環(huán)境保護，食品行業(yè)內(nèi)也掀起了一股“綠色革命”，不少食品行業(yè)的大佬紛紛加入到環(huán)保的隊伍中來，順應(yīng)社會對環(huán)境保護的需求。[詳情]

垃圾分類進入“強制時代” 順帶火了廚余垃圾處理器

近期，最火的關(guān)鍵詞之一想必就是“垃圾分類”。在這個“垃圾”話題已然井噴的當口，各種段子組成了一個又一個以垃圾為名的網(wǎng)絡(luò)狂歡，同時從視覺沖擊、情感動員、環(huán)?？破眨秸吆头ɡ斫庾x，國人的神經(jīng)可能從來沒有為垃圾繃得那么緊。有地方垃圾分類已進入“強制時代”，借此也帶動分類垃圾桶、廚余垃圾處理器的銷量。[詳情]

工信部發(fā)布首個官方奶粉溯源小程序

?7月2日，工業(yè)和信息化部（以下簡稱“工信部”）消費品工業(yè)司與騰訊微信簽署合作備忘錄，正式發(fā)布由雙方合作開發(fā)的“嬰配乳粉追溯”小程序，這也是全國首個官方奶粉溯源小程序，將為消費者提供更便捷、權(quán)威的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品追溯查詢方式。[詳情]

糧食深加工設(shè)備助力蘭州市建設(shè)“西部糧都”

近日，甘肅省蘭州市舉辦了第25屆中國蘭州投資貿(mào)易洽談會。會上，相關(guān)政府工作人員表示，蘭州市將依托當?shù)禺a(chǎn)業(yè)園和糧食口岸建設(shè)“西部糧都”，加強與“一帶一路”沿線國家的糧食合作。在發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)的過程中，少不了糧食生產(chǎn)設(shè)備的助力。[詳情]

北京規(guī)范小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營

日前，北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布消息稱，自2019年7月1日起開始實施《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》和《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營許可備案管理辦法（試行）》，以更有針對性地管理小型食品業(yè)態(tài)，促進北京市食品安全整體水平提升。[詳情]

“TOP餐廳+食安云平臺”解決方案“真食安，看得見”

為響應(yīng)全國食品安全宣傳周活動精神，6月25日，國內(nèi)領(lǐng)先的團餐產(chǎn)業(yè)鏈一站式企業(yè)服務(wù)平臺禧云國際攜旗下餐飲食品安全第三方專業(yè)服務(wù)機構(gòu)禧云食安在京發(fā)布“禧云食安TOP餐廳+食安云平臺解決方案”，推動團餐食安監(jiān)管透明化、高效化、信息化，做到“真食安，看得見”。[詳情]

管理規(guī)定和辦法即將實施 冷藏設(shè)備等讓生產(chǎn)更安全

【食品機械設(shè)備網(wǎng) 政策法規(guī)】食品質(zhì)量安全關(guān)系著每個人的切身利益，為了加強小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理，規(guī)范其食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，保障餐桌飲食安全，日前，北京市發(fā)布了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》和《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營許可備案管理辦法(試行)》，2019年7月1日起將正式實施，以更有針對性地管理小型食品業(yè)態(tài)，促進地方食品安全整體水平提升。[詳情]

探索綠色發(fā)展新路徑 讓果蔬、餐廚等垃圾變廢為寶

【食品機械設(shè)備網(wǎng) 科技動態(tài)】促進循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展，提高資源利用效率，保護和改善環(huán)境，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，在把廢棄物“變廢為寶”的同時，對于一些生活、生產(chǎn)中產(chǎn)生果蔬、餐廚、廢糖蜜垃圾等，也應(yīng)探索綠色發(fā)展新路徑，通過先進處理工藝、技術(shù)，利用生化處理機、真空反應(yīng)釜等使其“變廢為寶”。[詳情]

平臺決定高度——2019中國國際顯示產(chǎn)業(yè)大會精彩舉辦

由工業(yè)和信息化部聯(lián)合深圳市人民政府共同舉辦的第七屆中國電子信息博覽會于4月9日至11日在深圳會展中心盛大舉辦。作為亞洲規(guī)模最大的電子信息行業(yè)綜合性展會，第七屆中國電子信息博覽會已成為外界了解中國ICT產(chǎn)業(yè)的窗口和風向標。[詳情]

阿普奇首次參展慕尼黑上海光博會熱度高

2019慕尼黑上海光博會于3月20日開幕，作為光電行業(yè)展會先鋒，慕尼黑上海光博會引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢，集中展示涵蓋激光器與光電子、光學與光學制造、激光生產(chǎn)與加工技術(shù)、成像，檢測和質(zhì)量控制四大板塊的全方位產(chǎn)品內(nèi)容。聚集了全球優(yōu)質(zhì)的工業(yè)采購商、行業(yè)高端人群，共話行業(yè)盛事。[詳情]

企業(yè)發(fā)力中高端掛面 生產(chǎn)智能化或?qū)⒊砂l(fā)展趨勢

日前，“2019年中國食品科學技術(shù)學會面制品分會掛面行業(yè)研討會”在湖南長沙召開，與會專家、學者以及行業(yè)人士共同對掛面行業(yè)前沿技術(shù)及市場趨勢進行深入研討，吸引了業(yè)內(nèi)人士的廣泛關(guān)注。有行業(yè)人士認為，健康、方便、營養(yǎng)成為掛面產(chǎn)品特色。未來，行業(yè)競爭仍向高端不斷發(fā)力，生產(chǎn)技術(shù)也將由自動化向智能化方向發(fā)展。掛面生產(chǎn)智能化或?qū)⒊蔀樾袠I(yè)發(fā)展趨勢。[詳情]

中央廚房設(shè)備助力標準化生產(chǎn) 保證餐食加工安全衛(wèi)生

隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，中國餐飲業(yè)也實現(xiàn)了快速增長，市場份額不斷擴大。但是，餐飲加工制作安全、衛(wèi)生問題時常被曝光，也成為人們最為關(guān)注的焦點。近期，又兩家餐飲企業(yè)先后被曝出食品衛(wèi)生問題，引起人們的廣泛討論。業(yè)內(nèi)人士認為，餐飲企業(yè)需要采用中央廚房式，通過專業(yè)的廚房設(shè)備，實現(xiàn)標準化生產(chǎn)，既能提高生產(chǎn)效率，降低勞動強度，又可以保證餐食的制作安全。[詳情]

發(fā)酵罐、壓榨機保品質(zhì) 助力中國邁入“奶酪時代”

中國人在“喝好奶”的同時也能“吃好奶”。作為中高端食品，奶酪更好地迎合了消費市場升級。其豐富的營養(yǎng)價值也滿足了人們對蛋白質(zhì)、鈣等日常營養(yǎng)成分的需求。另外，隨著發(fā)展奶酪生產(chǎn)消費，以及加快干酪等兩項國標修訂，也將進一步提高國內(nèi)奶酪產(chǎn)量。而發(fā)酵罐、壓榨機等乳品加工設(shè)備將保證奶酪風味口感與品質(zhì)，助力中國邁入“奶酪時代”。[詳情]

走進車間 揭秘和面機、烘烤爐如何讓面包安全出爐

作為生活中常見的食品之一，面包的品質(zhì)安全備受關(guān)注。日前，某網(wǎng)紅面包店使用過期面粉生產(chǎn)面包被罰百萬，這無疑也為其它面包加工企業(yè)敲響了“警鐘”。[詳情]